深冷爐作為一種能夠產生低溫度環(huán)境的儀器，在科學研究和工業(yè)應用中扮演著重要角色。它可以將物體迅速降至低溫度，并在此條件下進行實驗或儲存。它是一種專門用于冷卻材料的設備，它通過將材料置于低溫下，實現(xiàn)了使其達到低溫的效果，其中溫度可達到攝氏零下200度以上。在學、科研、工業(yè)等領域都有廣泛的應用。
深冷爐的工作原理主要是借助液體氮和液態(tài)氦等低溫媒介，以輸送液體方式來實現(xiàn)材料的冷卻。爐中的液態(tài)氦或氮會從爐殼上的管道通過噴嘴噴射出來，然后液態(tài)氦或氮蒸發(fā)成氣態(tài)，再通過管道等輸送到樣品室，將樣品室中的樣品冷卻。同時，爐中的氮氣或氦氣可以通過加熱來讓其重新液化，以便進行循環(huán)使用。
深冷爐適用于機械工程、遺傳工程、食品加工、學研究、植物保存、航空航天、畜牧等領域。該系列產品已廣泛應用于國內外眾多行業(yè)所謂冷處理就是將鋼深冷至室溫以下的冷凍處理方法。鋼件迅速冷卻到室溫以下的某一溫度，使殘余奧氏體轉變?yōu)轳R氏體，以增加鋼件硬度和尺寸穩(wěn)定性的熱處理工藝。冷處理也有稱做低溫處理(或深冷處理)的。利用液態(tài)氮(-196℃)之深冷處理，亦即超深冷處理之配合將成為新的低溫熱處理方法。
深冷爐的優(yōu)點：
1、具有良好的溫度均勻性；
2、可以有效防止控制長條工件深冷或受壓產生變形；
3、可滿足緩慢降溫和液氮浸泡雙功能；
深冷爐所采用的是低溫冷爐技術，是改善金屬工件性能的新工藝，大幅度降低金屬材料中殘余奧氏體，金屬材料從高溫到溫室過程中，以奧氏體到馬氏體的結果轉變，給金屬精密件帶來穩(wěn)定性方面的問題，經過冷處理后可以使得殘余奧氏體含量降低，大大提高金屬精密件功能。
設備中的深冷處理，其冷卻劑為液氮，冷處理效果直接作用于金屬件內部。對工件形狀和尺寸起到穩(wěn)定性作用，降低被冷處理件的淬火應力。這種技術廣泛用于刀具、量具、模具及精密零部件。深冷爐內部采用不銹鋼材料制作，外觀美觀大方，有自動顯示和控制操作，操作方便，保溫性能好。
深冷爐在學、科研領域有著廣泛的應用。其中學應用主要集中在生物領域，如用于儲存一些細胞或組織，以及用于凍存新鮮的活體物種。科研領域應用則更廣，如用于高溫超導體、材料學、超導電磁學、固體物理學等領域。此外，還可用于材料精煉、高溫合成和材料表征等方面。例如，石墨材料和金屬材料等，只有在低溫的條件下才能制備出其中的某些結構及性質。
